L'emploi touristique

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La fréquentation touristique des Pyrénées est fortement marquée par un caractère saisonnier, avant tout estival sur toute la chaîne et hivernal sur les zones aménagées pour la pratique du ski. Les pôles touristiques sont en majorité dans la zone de haute montagne pour la partie centre-Est coïncidant avec les stations de montagne. Entre novembre 2005 et octobre 2006, la "zone de montagne touristique pyrénéenne" a attiré près d'un million de touristes ayant logé dans des hôtels ou en camping.

La répartition des emplois salariés pyrénéens
Les retombées économiques du tourisme en montagne se répercutent dans l'emploi, avec certaines activités entièrement dédiées au tourisme (hôtellerie, camping, remontées mécaniques) et d'autres dépendant aussi de l'économie résidentielle (restauration, commerce alimentaire). Sur les 8300 emplois du secteur privé créés en 2003 dans la "zone montagne touristique pyrénéenne", l'activité touristique est à l'origine de 16% d'entre eux. Leur répartition varie en fonction de leur situation géographique. Sur l'ensemble de la zone pyrénéenne, l'hébergement représente 37% des activités salariées, 16% pour les activités liées à l'exploitation des remontées mécaniques, 10% pour la boulangerie ou les supérettes et 9% pour la restauration. En station de montagne, les emplois touristiques se répartissent entre les hébergements touristiques (34%), les activités de remontées mécaniques (21%), les établissement thermaux (11%) et la restauration (10%). Dans les communes hors-montagne, l'hébergement occupe également une place prépondérante avec 43% des emplois touristiques, devant les commerces d'alimentation de proximité 16% et la restauration 8%.

 

L'emploi salarié saisonnier pyrénéen

L'emploi salarié touristique connait une double saisonnalité : en station de montagne, un pic plus marqué s'observe en hiver tandis qu'en zone de montagne touristique le pic le plus élevé s'observe l'été, avec une amplitude saisonnière plus forte. En zone hors-montagne, un seul pic apparait l'été. L'embauche de saisonniers permet de répondre à ces besoins ponctuels, et représentent 28% des emplois touristiques, répartis 56,5% en été et 43,5% en hiver, 70% étant localisés dans une zone de station de montagne. La durée moyenne d'un contrat saisonnier s'établit de 56 jours l'été et 50 jours l'hiver et 29% des emplois saisonniers sont à temps partiel.

Si 61% des emplois saisonniers hivernaux sont occupés par des femmes contre 44% en été dans la zone touristique de montagne, la parité est quasiment respectée en zone station. Les contrats des femmes sont plus longs l'été (58 jours contre 53 pour les hommes), tendance qui s'inverse l'hiver (53 jours pour un homme contre 46 jours pour une femme).

Les jeunes de moins de 26 ans occupent 43% des emplois saisonniers en moyenne, les saisonniers d'hiver étant plus âgés (61% de plus de 25 ans) que ceux d'été (53% de plus de 25 ans). Les contrats saisonniers des jeunes sont plus courts (44 jours en moyenne).

En été, les employés saisonniers se répartissent à 43% dans les activités d'hébergement touristique, 12% dans la restauration, 9% dans les établissements thermaux, 7% dans les commerces alimentaires de proximité et 6% dans les activités sportives et récréatives. En hiver, 30% travaillent dans les remontées mécaniques, 29% dans les activités d'hébergement touristique et 13% dans la restauration. Les emplois dans les établissements thermaux ont la durée la plus longue (116 jours en moyenne).

 

(Source : INSEE 2007, DADS 2003, pour la CPT 2007)